Sztuka mięsa
⏱ 16.11.2026 · 06:00 – 06:35 · Sezon 3 Odcinek 6/8, magazyn kulinarny, Polska, 2020
Autorski program kulinarny, w którym Tomek Jakubiak pokaże, jak z pomysłem przyrządzić i serwować wołowinę, wieprzowinę czy drób. W trzecim sezonie prowadzący po raz kolejny zdradzi tajemnice smacznych potraw mięsnych - wyjaśni, jak je gotować, by były wyraziste w smaku. Podzieli się przepisami na takie dania, jak: smażony schab z sosem z francuskiej musztardy doprawionej jabłkami, duszona cielęcina w białym winie czy grillowane kotlety cielęce z plackami i agrestową konfiturą. Złoży wizytę lokalnym hodowcom i odwiedzi najciekawsze lokale gastronomiczne, które specjalizują się w mięsie z grilla, pieca lub rożna. Wraz z szefami kuchni da kilka cennych rad i zainspiruje do eksperymentów we własnej kuchni. W tej serii programu Tomasz Jakubiak wybierze się m.in. do Poznania, gdzie serwują pyszne wieprzowe żeberka, do Katowic po informacje na temat współczesnej kuchni śląskiej i do Ojcowa, by spróbować smakowitego pstrąga.
Sztuka mięsa w telewizji
Podobne programy
Travelxp 4K
Taco to Tikka Season 2
In Srinagar's fabled beauty, Charlie discovers that Kashmiri cuisine is far more than the Wazwaan fo…
TV 4
A na obiad.
Gaweł Czajka odkrywa sekrety wytrawnej kuchni i pokazuje, jak przygotować w domu dania z restauracyj…
Travel XP
Food Fact Fun Taiwan
Alex Drobin visits Taichung, where he encounters some offbeat attractions such as an ice cream parlo…