Okrasa łamie przepisy - Smak czarnego czosnku
⏱ 19.11.2026 · 17:10 – 17:45 · magazyn kulinarny, Polska, 2020
Czarny czosnek pochodzi z Dalekiego Wschodu, ale jest coraz bardziej popularny w Stanach Zjednoczonych i Europie. Swoją barwę zawdzięcza dojrzewaniu w określonej wilgotności i temperaturze około 60 stopni C. Dzięki temu traci wodę, kurczy się i staje się czarny, czasem granatowy. Taki czosnek ma więcej właściwości zdrowotnych niż zwykły. Karol pokaże, co można z niego przygotować. Będą: hamburger z kaczego mięsa z czarnym sosem majonezowym, pieczony łosoś z glazurą z czarnego czosnku i duszoną cykorią oraz humus z czarnym czosnkiem i pieczonym bakłażanem.
Okrasa łamie przepisy w telewizji
Podobne programy
Canal+ Kuchnia
Azjatycka kuchnia Evy Pau 2
Irlandzka kucharka Eva Pau prezentuje składniki i techniki kulinarne, dzięki którym azjatyckie potra…
Travelxp 4K
Taco to Tikka Season 2
Charlie reaches Gangtok and discovers a cuisine shaped by neighbours yet uniquely Sikkimese-soulful,…
Polsat 1
Ewa gotuje
Ewa Wachowicz po raz kolejny zaprezentuje, jak gotować zgodnie z najnowszymi trendami kulinarnymi, z…
Travel XP
Food Fact Fun Netherlands
Alex Drobin visits the iconic attractions of Utrecht. He also explores the more eccentric experience…
Travel Channel
Człowiek kontra jedzenie
Adam Richman podróżuje po Stanach, by zmierzyć się z największymi wyzwaniami kulinarnymi. Pokonuje t…
TVP 3
Rączka gotuje
Kucharz Remigiusz Rączka w śląskiej gwarze zaprasza do wspólnego gotowania. Każdy odcinek realizowan…
