Okrasa łamie przepisy - Smak jesiennych wykopków
⏱ 16.11.2026 · 12:30 – 13:00 · magazyn kulinarny, Polska, 2024
Karol Okrasa zaprasza tym razem widzów na gotowanie po jesiennych wykopkach. Dawniej na pola jesienią wychodziły całe rodziny. Żniwom towarzyszyły ogniska z palonych "łętów", czyli łodyg ziemniaczanych, w których pieczono ziemniaki. Dziś już nikt nie kopie ich ręcznie. Robią to maszyny. Kucharz pamięta jednak z dzieciństwa smaki potraw przygotowywanych z ziemniaków. Zaproponuje dzisiaj trzy dania: pstrągi tęczowe gotowane na sianie z salsą ziołową i maślanym purée orzechowym z pieczonych w ognisku ziemniaków, smażonego kurczaka z paprykową glazurą i kiszonymi ziemniakami oraz wędzone kopytka z leśnymi grzybami.
Okrasa łamie przepisy w telewizji
Podobne programy
Travel XP
Food Fact Fun Taiwan
Just an hour away from Taipei on the northeastern end of Taiwan, Yilan is where modern and rustic Ta…
Travelxp 4K
Taco to Tikka Season 2
Charlie reaches Gangtok and discovers a cuisine shaped by neighbours yet uniquely Sikkimese-soulful,…
Food Network
Polska na patelni
Widzowie mają okazję poznać ludzi, którzy pielęgnują tradycje kulinarne i chętnie dzielą się tajemni…
Travel XP
The Food Guide
Joe Remblance explores Manchester's cosmopolitan culinary scene through dishes such as Black Pudding…
Polsat Rodzina
Ewa gotuje
Ewa Wachowicz zaprezentuje potrawy zarówno kuchni polskiej, jak i przysmaki z różnych stron świata. …
Canal+ Kuchnia
Jakubiak rozgryza.
Najciekawsze fragmenty licznych podróży Tomka Jakubiaka po krajach Europy i Azji. Znany kucharz prze…
