Okrasa łamie przepisy - Smak jesiennych wykopków
⏱ 15.11.2026 · 12:00 – 12:30 · magazyn kulinarny, Polska, 2024
Karol Okrasa zaprasza tym razem widzów na gotowanie po jesiennych wykopkach. Dawniej na pola jesienią wychodziły całe rodziny. Żniwom towarzyszyły ogniska z palonych "łętów", czyli łodyg ziemniaczanych, w których pieczono ziemniaki. Dziś już nikt nie kopie ich ręcznie. Robią to maszyny. Kucharz pamięta jednak z dzieciństwa smaki potraw przygotowywanych z ziemniaków. Zaproponuje dzisiaj trzy dania: pstrągi tęczowe gotowane na sianie z salsą ziołową i maślanym purée orzechowym z pieczonych w ognisku ziemniaków, smażonego kurczaka z paprykową glazurą i kiszonymi ziemniakami oraz wędzone kopytka z leśnymi grzybami.
Okrasa łamie przepisy w telewizji
Podobne programy
Canal+ Kuchnia
Jakubiak rozgryza Chorwację
Oprócz pięknych plaż, zabytków i słonecznej pogody Chorwacja ma do zaoferowania wyborną kuchnię. Tom…
Travel XP
Food Fact Fun Taiwan
Alex Drobin visits Taichung, where he encounters some offbeat attractions such as an ice cream parlo…
Travelxp 4K
Taco to Tikka Season 2
In Guwahati, Charlie feels the shift from mountains to plains as Assamese cuisine reveals its quiet …
Food Network
Polska na patelni
Widzowie mają okazję poznać ludzi, którzy pielęgnują tradycje kulinarne i chętnie dzielą się tajemni…
Polsat Rodzina
Ewa gotuje
Prowadząca wraca po przerwie, przedstawiając widzom swoje doświadczenia kulinarne, wzbogacone o dośw…
Canal+ Kuchnia
Jakubiak rozgryza.
Najciekawsze fragmenty licznych podróży Tomka Jakubiaka po krajach Europy i Azji. Znany kucharz prze…