Kulinarne wędrówki z Jolą Kleser
⏱ 14.11.2026 · 07:00 – 07:40 · Sezon 1 Odcinek 9, magazyn kulinarny, Polska, 2022
Czosnek jest jednym z najbardziej cenionych warzyw w Polsce, zarówno ze względu na swoje zastosowanie w kuchni, jak i właściwości zdrowotne. Jola Kleser odwiedza Małopolskę, gdzie uprawiany jest unikalny czosnek galicyjski. Jest on wykorzystywany do przyrządzania masła czosnkowego, które znakomicie komponuje się z grillowanym kurczakiem, oraz do przygotowywania przydymionego sosu aioli. Czosnek galicyjski służy też do produkcji czarnego czosnku - fermentowanej wersji tego warzywa, która zyskuje na popularności w Polsce. Zarówno świeży, jak i fermentowany czosnek pełnią rolę naturalnych antybiotyków, co czyni je wartościowym dodatkiem do diety.
Podobne programy
Food Network
Molly gotuje na farmie
Blogerka kulinarna, Molly Yeh, w swoim przytulnym wiejskim domu przygotowuje dania związane z jej ży…
Food Network
Rodzinne przepisy Joanny
Joanna Gaines dzieli się z widzami swoimi sprawdzonymi przepisami. Przy okazji zdradza, skąd pochodz…
Travel XP
The Food Guide
Joe Remblance explores Manchester's cosmopolitan culinary scene through dishes such as Black Pudding…
Travelxp 4K
Taco to Tikka Season 2
In Sindhudurg, Charlie uncovers Konkan flavours shaped by tides and tradition, and somewhere along t…
TVP 3
Górna półka smaku
Trzecia seria programu z udziałem znanego szefa kuchni młodego pokolenia - Orsona Hejnowicza, oraz g…
Food Network
Magda gotuje internet
Magda Gessler powraca z drugim sezonem programu, w którym skupia się na szczerych rozmowach z zapros…
