Makłowicz w podróży - Podróż 16. Estonia - Wschód
⏱ Jutro · 10:15 – 10:50 · Odcinek 61, magazyn kulinarny, Polska, 2010
Program skierowany do widzów, którzy lubią poznawać nowe miejsca i kraje poprzez ich tradycje kulinarne, specjały charakterystyczne dla danego regionu, typowe potrawy i napoje. Autorzy proponują przy okazji zapoznanie się z historią odwiedzanych regionów, a także najbardziej charakterystycznymi dla nich miejscami i zabytkami. Nie zabraknie oczywiście potraw przyrządzanych przez Roberta Makłowicza w nietypowym otoczeniu. Wcześniej jednak prowadzący odwiedza lokalne sklepy lub targi, by zaopatrzyć się w niezbędne produkty Kulinarną podróż po Estonii kucharz z Krakowa zaczyna w miejscowości Rakvere, gdzie na początku XVII wieku toczyły się walki Rosjan ze Szwedami. W miejscowym lokalu gastronomicznym Makłowicz zamawia żołnierskie danie: grochówkę, wędzoną na miejscu golonkę i chleb z masłem. Następnie przenosi się nad jezioro Pejpus, gdzie mieści się restauracja starowierców. W menu znajdują się tam takie przysmaki jak: zupa ucha, bliny z farszem rybnym czy leszcz po starowiersku. Kolejny etap podróży to Tartu. Kucharz z Polski zagląda na tamtejszy targ - na straganach króluje wieprzowina i brukiew, suszony bób, ryby oraz... sałatki z wodorostów. Następnie przy fontannie przed miejskim ratuszem przyrządza według estońskiego przepisu zakupionego w Tartu szczupaka.
Makłowicz w podróży w telewizji
Podobne programy
Food Network
Molly gotuje na farmie
Blogerka kulinarna, Molly Yeh, w swoim przytulnym wiejskim domu przygotowuje dania związane z jej ży…
Travel XP
Xplore Austria
From an opera house to Baroque palaces, the magnificent relics of Vienna's imperial past have many s…
Food Network
Rodzinne przepisy Joanny
Joanna Gaines dzieli się z widzami swoimi sprawdzonymi przepisami. Przy okazji zdradza, skąd pochodz…
TVP 2
Gwiazdorska kuchnia Ani 5
Anna Strażyńska po raz kolejny zabiera widzów do świata kulinarnych inspiracji i pokazuje, jak łączy…
TVP 3
Górna półka smaku
Trzecia seria programu z udziałem znanego szefa kuchni młodego pokolenia - Orsona Hejnowicza, oraz g…
Food Network
Magda gotuje internet
Magda Gessler powraca z drugim sezonem programu, w którym skupia się na szczerych rozmowach z zapros…