Okrasa łamie przepisy - Zupy na wędzonce
⏱ 03.11.2026 · 06:30 – 07:00 · magazyn kulinarny, Polska, 2026
Karol Okrasa w kolejnym odcinku przygląda się polskim zupom gotowanym na wędzonce. Wywodzą się one z kuchni wiejskiej i potrzeby robienia zapasów na zimę, gdy wędzono boczek, słoninę, żeberka czy kiełbasy. Kucharz przypomina regionalne klasyki: podhalańską kwaśnicę oraz śląski żur i kwasionkę, które miały dodawać sił m.in. górnikom. Następnie proponuje własne wariacje: flaczki z pstrąga łososiowego na wędzonce, zupę gulaszową z kurczaka na wędzonym boczku oraz krupnik na wędzonce z białą kiełbasą.
Okrasa łamie przepisy w telewizji
Podobne programy
Food Network
Kuchnia jak u mamy
Benedetta Rossi przedstawia pyszne, domowe przepisy, których nauczyli ją rodzice. Prowadząca wybiera…
iTVN
Patenciary
Daria Ładocha i jej córki, Mania i Laura, po raz kolejny zaskoczą widzów niebanalnymi przepisami, kt…
Food Network
Jedzenie na pocieszenie
Szef kuchni Misha Sukias przyrządza trzy szybkie, proste i smaczne potrawy, które poprawiają nastrój…
Travelxp 4K
Boarding Pass Finland
METRO
Makłowicz w drodze 3
Kolejna odsłona cyklu autorskich programów Roberta Makłowicza, w których prowadzący pokazuje lokalną…
Food Network
Molly gotuje na farmie
Autorka książek i blogerka Molly Yeh w swoim wiejskim domu przygotowuje dania inspirowane jej żydows…
