Okrasa łamie przepisy - Podkarpacka cebula
⏱ 02.11.2026 · 12:30 – 13:00 · magazyn kulinarny, Polska, 2024
Cebula to jedno z najbardziej wszechstronnych warzyw wykorzystywanych w kuchniach całego świata. Jest składnikiem słynnej francuskiej zupy, włoskiej konfitury czy angielskiego chutneyu. Znakomicie nadaje się do pieczenia, duszenia czy grillowania, a na surowo jest nieodzownym dodatkiem do sałatek czy śledzia w oleju. Karol Okrasa przygotuje tym razem potrawę inspirowaną rzeszowskim żurkiem - kwaśną zupę cebulową z twarogiem; pieczonego łososia w cebulowej marynacie, podanego z glazurowaną cebulką perłową i sałatką z kopru włoskiego oraz żeberka wieprzowe pieczone z cebulowym sosem BBQ, podane z serowo-cebulowymi kluseczkami.
Okrasa łamie przepisy w telewizji
Podobne programy
TWOJA TV
Twoje smaki
Program prezentuje różne kulinarne inspiracje. Jest skierowany do widzów, którzy szukają pomysłów na…
Canal+ Kuchnia
ABC gotowania - kuchnia meksykańska
Marieta Marecka bierze na warsztat klasyki kuchni meksykańskiej. Mistrzyni sztuki kulinarnej pokaże,…
TVP Polonia
Pięknie przyprawiONA 2
Agnieszka Mielczarek pokazuje, jak smacznie i zdrowo gotować. Przekonuje, że nie jest to trudne. Zdr…
