Okrasa łamie przepisy - Podkarpacka cebula
⏱ 02.11.2026 · 12:30 – 13:00 · magazyn kulinarny, Polska, 2024
Cebula to jedno z najbardziej wszechstronnych warzyw wykorzystywanych w kuchniach całego świata. Jest składnikiem słynnej francuskiej zupy, włoskiej konfitury czy angielskiego chutneyu. Znakomicie nadaje się do pieczenia, duszenia czy grillowania, a na surowo jest nieodzownym dodatkiem do sałatek czy śledzia w oleju. Karol Okrasa przygotuje tym razem potrawę inspirowaną rzeszowskim żurkiem - kwaśną zupę cebulową z twarogiem; pieczonego łososia w cebulowej marynacie, podanego z glazurowaną cebulką perłową i sałatką z kopru włoskiego oraz żeberka wieprzowe pieczone z cebulowym sosem BBQ, podane z serowo-cebulowymi kluseczkami.
Okrasa łamie przepisy w telewizji
Podobne programy
Food Network
Makłowicz w drodze
Po śniadaniu w hotelu Robert Makłowicz wyrusza do Kanionu Szaryńskiego. Po drodze podziwia piękne kr…
TV 4
A na deser.
Karolina Stolarska-Bigos uczy przygotowywać proste i pyszne desery. Zdradza triki, podpowiada, jak u…
Food Network
Magda gotuje internet
Magda Gessler powraca z drugim sezonem programu, w którym skupia się na szczerych rozmowach z zapros…
TVP 3 Kraków
Makłowicz w podróży
Program skierowany do widzów, którzy lubią poznawać nowe miejsca i kraje poprzez ich tradycje kulina…
Canal+ Kuchnia
M jak mięso 9
Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak szukają inspiracji w kinie. Przyrządzają dania, którymi raczyl…
Canal+ Kuchnia
M jak mięso 11
Mistrzowie mięsnych potraw podejmują nowe wyzwanie: gotowanie w leśnej głuszy. Andrzej i Jurek, wyrw…
