Okrasa łamie przepisy - Podkarpacka cebula
⏱ 31.10.2026 · 06:30 – 07:00 · magazyn kulinarny, Polska, 2024
Cebula to jedno z najbardziej wszechstronnych warzyw wykorzystywanych w kuchniach całego świata. Jest składnikiem słynnej francuskiej zupy, włoskiej konfitury czy angielskiego chutneyu. Znakomicie nadaje się do pieczenia, duszenia czy grillowania, a na surowo jest nieodzownym dodatkiem do sałatek czy śledzia w oleju. Karol Okrasa przygotuje tym razem potrawę inspirowaną rzeszowskim żurkiem - kwaśną zupę cebulową z twarogiem; pieczonego łososia w cebulowej marynacie, podanego z glazurowaną cebulką perłową i sałatką z kopru włoskiego oraz żeberka wieprzowe pieczone z cebulowym sosem BBQ, podane z serowo-cebulowymi kluseczkami.
Okrasa łamie przepisy w telewizji
Podobne programy
Canal+ Kuchnia
Jakubiak lokalnie 5
To już piąta odsłona programu Tomka Jakubiaka. Mistrz kuchni wyrusza w Polskę w poszukiwaniu lokalny…
Polsat Rodzina
Ewa gotuje
Prowadząca wraca po przerwie, przedstawiając widzom swoje doświadczenia kulinarne, wzbogacone o dośw…
Canal+ Kuchnia
Nie tylko kimchi 2
Min i Kuba dzielą się przepisami na pyszne dania. Pełna zapału gospodyni przejmuje stery w kuchni, p…
Canal+ Kuchnia
Jakubiak rozgryza Chorwację
Oprócz pięknych plaż, zabytków i słonecznej pogody Chorwacja ma do zaoferowania wyborną kuchnię. Tom…
BBC Lifestyle
Zapraszam do stołu 21
Kolejna odsłona rywalizacji kucharzy, których zadaniem jest zorganizowanie idealnego przyjęcia. Każd…
Canal+ Kuchnia
Dzień dobry, obiad
Martyna Chomacka dzieli się przepisami na obiady. Pojawią się m.in. klasyczne dania z nowoczesnym tw…
