⏱ 30.10.2026 · 11:30 – 12:05  ·  Sezon 3 Odcinek 4/11, magazyn kulinarny, Polska, 2019

Kolejna odsłona cyklu autorskich programów Roberta Makłowicza, w których prowadzący pokazuje lokalną kuchnię oraz związane z nią zwyczaje. Te z kolei wypływają z miejscowej tradycji i historii oraz stanowią ważny fragment kultury danego regionu, kształtując zarazem poczucie lokalnej tożsamości. Kucharz pokazuje również najważniejsze jego zdaniem i najbardziej spektakularne atrakcje turystyczne danego miejsca, zwłaszcza takie, o których milczą, bądź tylko zdawkowo wspominają przewodniki. Odwiedza zatem nie tylko targi, producentów lokalnej żywności i trunków czy godne polecenia lokale, w których spotykają się przede wszystkim miejscowi, lecz również świątynie, zabytki oraz muzea W Brugii wiele miejsc wygląda niemal tak samo, jak 500 temu, gdy było to jedno z najbogatszych miast Europy. Prowadzący podziwia tamtejsze rynki Markt i Burg, zaś pod pomnikiem tkacza i rzeźnika wspomina mieszczan, którzy w XIV wieku pobili francuskie rycerstwo Filipa Pięknego i obronili swoją wolność. Następnie Robert Makłowicz płynie łodzią po słynnych kanałach, ogląda "Białą Madonnę" Michała Anioła, odwiedza sklepy z czekoladą przypominające salony jubilerskie i raczy się szklanką piwa w jednym z miejskich browarów. Na koniec wyprawy przyrządza pomidory nadziewane krewetkami z majonezem i awokado oraz krokiety z krewetek.