cojestwtv.pl cojestwtv.pl
Odkrycia Magdy Gessler

Odkrycia Magdy Gessler Rating 12

⏱ Jutro · 06:40 – 07:10  ·  Sezon 1 Odcinek 2/3, magazyn kulinarny, Polska, 2018

Magda Gessler wybiera się do warszawskiej restauracji Kanapa, która słynie z ukraińskich specjałów. Szefem kuchni jest tu Dmitrij Babak, a jego dania to ryzykowne połączenia współczesności i tradycji oraz kuchni ukraińskiej ze smakami z całego świata. W menu znajduje się galareta z królika z chrzanem i musztardą molekularną, tatar z łososia z guacamole z chipsem z mąki gryczanej, czarne pierogi z sandacza i prawdziwy barszcz ukraiński podany w główce kapusty. Zaskoczeniem jest z pewnością jadalna świeczka z masła, czosnku i soli.


Podobne programy